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reconocer

un café verdaderamente fresco

Los granos de café en CafféMilano - The Italian Coffee House son tostados minuciosamente y de forma manual. La magia se hace directamente en el establecimiento, donde nuestros clientes tienen la posibilidad de vivir en persona el proceso del tueste del café mientras ven cómo nuestro tostador transforma los granos desde su estado natural y verde a amarillo, y, finalmente, a marrón, al tiempo que escuchan el crujido y perciben el dulce y sutil aroma que llega desde el tostador.

Cuando vamos a comprar comida, siempre buscamos frutas y verduras recién recolectadas, un plato que esté recién hecho, y, especialmente cuando se trata de productos horneados, queremos que sean frescos. ¿Y por qué? ¡Pues porque saben mejor! Con el café pasa lo mismo. ¡Sabe mejor cuando está recién tostado!

Siempre tostamos nuestros granos de café en pequeñas tandas para garantizar su frescor, que es la principal diferencia que nos separa de los productores industriales cuyo café ha estado en el estante o el almacén de un supermercado durante meses después de su tueste y hasta que lo compra el cliente final.

Además de nuestro popular  "Signature Blend 1922" y nuestros granos descafeinados disponibles a diario, disponemos de una amplia selección de cafés de especialidad 100% arábica de origen único en función de la oferta de cada temporada, que también pueden reservarse con antelación. Todos nuestros clientes frecuentes han elegido ya su favorito. ¿Cuál va a ser el tuyo?

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